为进一步强化食堂管理和服务水平，筑牢食品安全底线，提升师生用餐满意度，2025年10月16日下午，第三食堂在一楼召开每周工作例会暨食堂管理与从业人员座谈会，公司党委副书记、总经理曾学锋出席并讲话，饮食服务中心采购部负责人、第三食堂全体管理人员和自营团队负责人及各风味档口经营者参加座谈会。

曾学锋总经理首先代表公司对第三食堂所有经营者和管理人员的辛勤努力表示感谢。他指出，食堂工作是关系到全校师生健康的“良心活”和“辛苦活”，是公司承担学校的一项重要民生工程。希望全体食堂管理人员和经营者要同心协力，严守食品安全底线，从源头到餐桌的每一个环节都必须严格规范操作，确保万无一失。要创新食堂管理，提升服务品质，通过菜品创新、口味提升、服务优化与适度营销，将更多师生吸引回食堂，实现共赢，真正让食堂不仅要有饭菜的热度，更要有服务的温度，努力将食堂打造成全校师生心目中安全、美味、温馨的用餐首选之地。最后，他表示公司管理层将进一步畅通沟通渠道，及时响应并努力解决大家在运营中遇到的实际困难，共同优化食堂整体环境与运营条件。

座谈会上，公司第三食堂负责人代表管理团队通报了第三食堂9月份以来及本周经营情况及存在的主要问题，并提出了具体要求。来自食堂一楼、二楼餐厅的自营团队负责人、各档口经营者踊跃发言。大家结合日常经营中的实际问题与切身感受，提出了诸多建设性意见，既剖析当前经营困难，也提出提升服务品质、改进菜品特色的具体思路，并明确后续优化方案，为食堂运营优化提供一线实践参考。

此次座谈会搭建起公司与一线经营者的高效沟通桥梁，不仅让一线团队感受到公司对食堂运营的重视与支持，更凝聚了优化共识、明确了改进方向，为推动食堂服务质量升级、实现高质量运营奠定坚实基础。 （文：王志剑 图：王春平 审核：龙水连 郭文权 曾学锋）